Simonos Petras, der Adlerhorst unter den Klöstern am Athos

 Das Kloster wurde „erst“ Mitte des 14.Jhdt. von dem Mönch Simon gegründet, der ihm den Namen „Neu- Bethlehem“ gab. Diesen Namen behielt das Kloster bis ins 19. Jhdt. als der dritte große Brand die Gebäude verwüstete. Seitdem heißt es das Kloster des Simonos auf dem Felsen.

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